Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

3.5 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 24小时 40 分钟

21 pieces

食材

Yoghurt cheese

natural yoghurt (see Tips)
1000 g
water
200 g
sea salt plus an extra ½ tsp
1 tbsp

Cheese coatings

walnuts
50 g
sea salt to season
extra virgin olive oil plus extra to roll and drizzle
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
pure maple syrup
20 g
fresh chives thinly sliced
20 g
red pepper flakes or dried chilli flakes
3 tbsp

难易度

初级

营养价值每 1 piece

钠 336.3 mg

蛋白质 2.1 g

热量 210.7 kJ / 50.4 kcal

脂肪 3.4 g

纤维 0.3 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 3.5 g

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