设备与配件
Fast and Super Easy Noodles
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
6 portions
食材
-
light soy sauce adjust to taste (see tips)30 g
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dark soy sauce10 g
-
oyster sauce30 g
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sugar¼ tsp
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white pepper powder¼ tsp
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garlic cloves3
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shallots40 g
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bird's eye chillies (chilli padi)1 - 2
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cooking oil30 g
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dried noodles (yee fu mee)200 g
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hot water to soak noodles1500 g
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bak choy200 g
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brown shimeji mushroom (可选的)100 g
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carrots shredded (see tips)50 g
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water100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1066.6 mg
蛋白质
5.1 g
热量
903.4 kJ /
215.9 kcal
脂肪
11 g
纤维
2 g
饱和脂肪
3.4 g
碳水化合物
25.3 g
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