设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
6 μερίδα
食材
Αυγά
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο6
-
νερό μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
Σάλτσα γιαουρτιού
-
γιαούρτι, 3,5% λιπαρά400 γρ.
-
χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο15 γρ.
-
μέλι10 γρ.
-
κάρδαμο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Φαλάφελ
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες (1 εκ.)110 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρόκο αυγού1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα400 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)40 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα1500 γρ.
难易度
中级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
563.3 mg
蛋白质
15.2 g
热量
1695.8 kJ /
405.3 kcal
脂肪
24.3 g
纤维
5.8 g
饱和脂肪
4.5 g
碳水化合物
33.2 g
您可能还喜欢...
显示所有
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 分钟
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1小时
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
无评分
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1小时
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
无评分
Βίγκαν μπέργκερ
45 分钟
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
无评分
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
无评分
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 分钟
Τάρτα με πράσα και τυρί
1小时 5 分钟
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 分钟
Νταλ καρύδας
25 分钟