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Rolls de arándanos con crema de queso

Rolls de arándanos con crema de queso
4.2 6 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 raciones
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食材

  • 200 g de leche
  • 30 g de azúcar
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 200 g de mermelada de arándanos
Crema de queso
  • 75 g de azúcar glas
  • 75 g de queso cremoso
  • 25 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

钠 89 mg
蛋白质 9.1 g
热量 1996 kJ / 477 kcal
脂肪 13.7 g
纤维 1.8 g
饱和脂肪 7.7 g
碳水化合物 79.7 g

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