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Char Kway Teow

Char Kway Teow
3.2 116 评分
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • dark soy sauce
    10 g
  • light soy sauce
    20 g
  • shrimp paste (belacan)
    1 tsp
  • white pepper powder
    1 pinch
  • mushroom seasoning powder
    ½ tsp
  • kway teow (flat rice noodles)
    500 g
  • fresh mung bean sprouts (taugeh)
    100 g
  • garlic cloves
    20 g
  • shallots
    20 g
  • cooking oil
    20 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    2 tsp
  • whole prawns cleaned and shell removed
    200 g
  • fresh chives cut in 3 cm length
    20 g
  • egg lightly beaten
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 16 g
热量 1280 kJ / 306 kcal
脂肪 7 g
纤维 0 g
碳水化合物 46 g

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