Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

3.9 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 21小时 45 分钟

12 porzioni

食材

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica
80 g acqua
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale
farina integrale preferibilmente biologica

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4.2 g

热量 753 kJ / 180 kcal

脂肪 6.1 g

纤维 3.2 g

碳水化合物 28.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bimby Sensor 373 道食谱
意大利

Pane e panini 61 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Bagel integrali

4小时 5 分钟

Treccia al salmone

2小时 20 分钟

Pane rustico ripieno

29小时

Pane al latticello

18小时

Pai Bao (pane asiatico)

5小时 30 分钟

Panini integrali alle erbe

4小时 45 分钟

Piccoli filoni alle olive verdi

2小时 30 分钟

Pane di zucchine e polpa di mandorle

无评分

Fougasse

12小时 50 分钟

Mini panettoni

4小时

Piadina (senza glutine)

1小时 20 分钟

Pita e tzatziki

3小时

显示所有