Rollitos caramelizados

Rollitos caramelizados

4.5 11 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 30 分钟

64 unidades

食材

Fermento

1 pellizco de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
50 g de harina de fuerza
50 g de leche

Masa

6 - 8 tiras de piel de limón (1 limón)
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
1 huevo
250 g de leche
1 pellizco de sal

Relleno

200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
250 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida

Montaje

harina de fuerza para espolvorear

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 1.12 g

热量 305 kJ / 73 kcal

脂肪 2.97 g

纤维 0.3 g

碳水化合物 10.45 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Recetas económicas 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pan para hamburguesa

3小时 20 分钟

Molletes de Antequera

2小时 45 分钟

Pan de molde sin corteza

2小时 20 分钟

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2小时 15 分钟

Croissant de masa brioche hojaldrada

6小时 40 分钟

Chapata con masa madre

17小时

Brioche de chocolate y avellana

2小时 20 分钟

Suizos

2小时 30 分钟

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1小时 30 分钟

Pan gallego con masa madre

15小时 30 分钟

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

3小时

Perrukis calientes

1小时 40 分钟

显示所有