Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

4.6 40 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

15 rebanadas

食材

2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
170 g de cerveza negra
20 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 ½ cucharadas colmadas de mostaza de grano entero
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar moreno
500 g de agua

难易度

初级

营养价值每 1 rebanada

蛋白质 2.05 g

热量 352 kJ / 84 kcal

脂肪 2.34 g

纤维 0.74 g

碳水化合物 13.73 g

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