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Pan rústico de setas y pistachos

Pan rústico de setas y pistachos
4.3 15 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
1 unidad
马上体验

食材

  • 250 g de agua
  • 50 g de setas secas variadas
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 100 g de harina de centeno
  • 270 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 10 g de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 60 g de pistachos pelados (sin sal)
  • 50 g de salvado de avena
Para el horno (cocción)
  • 200 g de agua

难易度

中级

营养价值 每 1 unidad

钠 2367 mg
蛋白质 72 g
热量 9112 kJ / 2178 kcal
脂肪 62 g
纤维 40 g
饱和脂肪 20 g
碳水化合物 364 g

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