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Hogaza de vino tinto con nueces
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Hogaza de vino tinto con nueces
4.7 (19 评分 )
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食材

Masa madre

  • 75 g de harina integral
  • 75 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Masa

  • 250 g de vino tinto
  • 50 g de agua
  • 150 g de harina integral
  • 350 g de harina de fuerza
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 150 g de nueces peladas
  • 1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

  • 200 g de agua
营养价值
每 1 rebanada
热量
702 kJ / 168 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
23 g
脂肪
5 g
饱和脂肪
1 g
纤维
2 g
钠
119 mg

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