Puré de coliflor

Puré de coliflor

4.5 331 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

500 g de agua
700 g de ramilletes de coliflor
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
2 dientes de ajo
100 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada cebollino fresco picado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 314.7 mg

蛋白质 3.3 g

热量 740 kJ / 177 kcal

脂肪 16.5 g

纤维 2.8 g

饱和脂肪 6.2 g

碳水化合物 3.8 g

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