Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo

Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo

4.4 7 评分

准备工作 25 分钟

总数 40 分钟

30 unidades

食材

1 cucharadita de semillas de comino
½ cucharadita de semillas de cilantro
1 anís estrellado
10 - 15 g de lemon grass fresco cortado en trozos (de 1 cm)
30 g de chalotas
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
½ - 1 chile rojo fresco
20 g aceite de girasol
¼ cucharadita de canela molida
50 g de pulpa de tamarindo
30 g de azúcar moreno
1 cucharada de coco rallado (10 g)
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
60 g de vino blanco
200 g de agua
30 muslitos de codorniz (450 g) sin el hueso fémur
5 ramitas cilantro fresco picadas
1 cucharadita de piel de limón rallada

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 3.04 g

热量 150 kJ / 36 kcal

脂肪 2.13 g

纤维 0.06 g

碳水化合物 1.14 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

De tapas 80 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5小时

Rabillo de ternera al chimichurri

2小时

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30 分钟

Galantina de pavo rellena

5小时 30 分钟

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1小时 45 分钟

Alitas de pollo con tomate

50 分钟

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7小时 20 分钟

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 分钟

Conejo en salmorejo

9小时

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78小时

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小时 20 分钟

Bol de arroz con pollo Shawarma

1小时 15 分钟

显示所有