跳至主要内容 搜索
Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)
4.8 5 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时
4 raciones
马上体验

食材

Panes
  • 370 g de agua
  • 10 g de azúcar
  • 350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 250 g de harina de repostería
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
Curry de cordero
  • 4 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (10 g)
  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 anís estrellado
  • 1 ½ cucharadas de garam masala
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 pellizco de chile seco desmenuzado al gusto de picante
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
  • 1 lata de tomate troceado en conserva escurrido (aprox. 220 g)
  • 800 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (3x3 cm)
  • 400 g de agua
  • 300 - 400 g de patatas en trozos (3x3 cm)
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de zumo de lima
  • 1 lima cortada en 4 gajos

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 48.1 g
热量 4578.5 kJ / 1095.2 kcal
脂肪 42.5 g
纤维 8.8 g
碳水化合物 130 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Food truck 83 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pollo guisado con tomate y aceitunas

4.6(252)

45 分钟

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.7(140)

40 分钟

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(158)

1小时

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

5.0(22)

3小时

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4小时

Nuggets de pollo al horno

4.3(245)

1小时

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

4.7(108)

45 分钟

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(642)

1小时 15 分钟

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

4.8(99)

2小时 20 分钟

Ternera teriyaki con arroz

4.4(62)

1小时 40 分钟

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

4.8(38)

5小时 30 分钟

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

4.5(90)

40 分钟

 显示所有