Estofado de ciervo

Estofado de ciervo

4.4 57 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

200 g de cebolla en cuartos
70 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
70 g de vino tinto
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
1 hoja de laurel seca
10 g de vinagre de jerez
15 g de cacao puro en polvo
400 g de agua
1 cucharadita de sal

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 24 g

热量 990 kJ / 236 kcal

脂肪 12 g

纤维 1 g

碳水化合物 7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Dieta 142 道食谱
西班牙

Dieta 142 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1小时 40 分钟

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2小时 40 分钟

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1小时 45 分钟

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20 分钟

Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

1小时 30 分钟

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1小时 40 分钟

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13小时

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1小时

Terrina de pavo con frutos secos

Terrina de pavo con frutos secos

1小时

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1小时 15 分钟

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50 分钟

Pato a la naranja

Pato a la naranja

3小时 20 分钟

显示所有