Conejo en doble cerveza

Conejo en doble cerveza

4.4 11 评分

准备工作 15 分钟

总数 5小时

6 raciones

食材

Adobo y conejo

3 dientes de ajo
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharada de sal
100 g de aceite de oliva
25 g de vinagre de jerez
100 g de cerveza negra
1 ramillete de hierbas aromáticas secas variadas (orégano, tomillo, laurel, romero, etc.)
1 conejo limpio cortado en trozos (aprox. 1500 g)

Salsa

60 g de pimiento rojo
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
150 g de cerveza negra
150 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 39.1 g

热量 1957 kJ / 468 kcal

脂肪 32.9 g

纤维 0.9 g

碳水化合物 4 g

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