
装置与配件
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 unidades
食材
Pimientos rellenos
-
pimientos rojos medianos4
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de pan duro50 g
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diente de ajo1
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de albahaca seca1 cucharadita
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de zanahoria en trozos60 g
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de queso emmental en trozos60 g
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pastilla de caldo de carne½
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de aceitunas verdes sin hueso150 g
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de carne picada mixta500 g
-
huevo1
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de vermut rojo60 g
Salsa
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dientes de ajo2
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de cebolla en cuartos150 g
-
pastilla de caldo de carne½
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de aceite de oliva virgen extra50 g
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filetes de anchoa en aceite4
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de pimentón1 cucharadita
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de vermut rojo50 g
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
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de albahaca seca1 cucharada
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de azúcar1 cucharadita
-
de agua150 g
营养价值 每 1 unidad
热量
505 kcal /
2113 kJ
蛋白质
35.49 g
脂肪
31.29 g
碳水化合物
20.44 g
纤维
6.25 g