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Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
-
300 g queso cheddar en trozos (mejor el naranja semicurado)
-
50 g de pan duro en trozos
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (10 g)
-
50 g de mantequilla
-
50 g de harina
-
500 g de leche entera
-
600 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
320 g de pasta corta seca (macarrones o tiburones)
-
20 - 30 g de mostaza de Dijon
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
2.42 g
热量
2391 kJ /
572 kcal
脂肪
29.81 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
51.84 g
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