跳至主要内容 搜索
Radish Carpaccio with Cod

Radish Carpaccio with Cod
无评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • red radishes washed, leaves removed
    300 g
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley cut in pieces
    ½ bunch
    ½ bunch fresh coriander, cut in pieces
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • olive oil
    90 g
  • toasted pine nuts
    25 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra for serving
    ¼ tsp
  • cod fillets (approx. 150 g each)
    4
    4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
  • water
    300 g
  • spring onion thinly sliced, for garnishing
    1
  • baguette for serving
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 portions

钠 897.1 mg
蛋白质 54.6 g
热量 2897 kJ / 692.4 kcal
脂肪 32.7 g
纤维 3.6 g
饱和脂肪 5.7 g
碳水化合物 44.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Slicing and Grating 44 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Fennel Apple Salad

4.2(22)

20 分钟

Sicilian Salad

4.7(42)

30 分钟

Chickpea and Ham Balls

4.7(43)

35 分钟

Detox Salad

4.4(214)

10 分钟

Spiced Garlic Prawns and Squid

4.5(30)

20 分钟

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

4.4(105)

25 分钟

Pears, Cheese and Honey

4.6(5)

15 分钟

Supreme Plant Poke Bowl

4.4(58)

1小时 10 分钟

Courgette and Carrot Quinoa Salad

4.1(61)

1小时 35 分钟

Sofrito Toasts with Serrano Ham

4.8(54)

40 分钟

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

4.4(18)

1小时

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1小时 25 分钟

 显示所有