Soufflé di pesce

Soufflé di pesce

4.8 16 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

5 porzioni

食材

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di burro + q.b.
80 g di spinaci in foglia surgelati scongelati e strizzati
100 g di filetti di nasello a pezzi
½ cucchiaino di sale
4 uova
300 g di latte
25 - 30 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 684.7 mg

蛋白质 14.4 g

热量 932.3 kJ / 222.8 kcal

脂肪 14.5 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 7.9 g

碳水化合物 8.6 g

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