Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

4.5 51 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

400 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
1 pizzico di sale
½ limone a fettine
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di broccoli a pezzi
600 g di patate pelate e a pezzi
2 uova
20 g di latte
1 cucchiaino di noce moscata in polvere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 743.6 mg

蛋白质 27.8 g

热量 1862 kJ / 445 kcal

脂肪 23.8 g

纤维 4.6 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 30.1 g

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