设备与配件
Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 raciones
食材
-
300 g de harina
-
70 g de hojas de espinaca frescas limpias y secas
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2 huevos
-
1 ½ cucharaditas de sal
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50 g de aceite de oliva
-
harina para espolvorear
-
50 g de pistachos pelados (sin sal)
-
3 - 4 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
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50 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
-
1 diente de ajo
-
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
-
30 g de agua
-
300 g de champiñones (enteros si son pequeños o en cuartos)
-
30 g de zumo de limón
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
1452.5 mg
蛋白质
29.3 g
热量
2550 kJ /
609 kcal
脂肪
25.3 g
纤维
5.6 g
饱和脂肪
5.7 g
碳水化合物
67.4 g
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