Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

4.6 5 评分

准备工作 20 分钟

总数 12小时 45 分钟

6 μερίδες

食材

ρεβίθια, ξερά
200 γρ.
νερό για το μούλιασμα των ρεβιθιών
ωμά παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)
300 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά
50 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
αλεσμένη φρυγανιά
70 γρ.
ταχίνι
1 κ.σ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
15 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
φύλλα φρέσκου δυόσμου χοντροκομμένο
60 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
300 γρ.
σπόρους ροδιού
70 γρ.
πίτες για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
6
χούμους για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 1318.1 mg

蛋白质 16.6 g

热量 2474.6 kJ / 591.5 kcal

脂肪 30 g

纤维 12.4 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 69.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Αλχημιστής της φύσης 10 道食谱
国际

Βέγκαν-νηστίσιμα 11 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Καγιανάς

40 Min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 Min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 Min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1 Std. 10 Min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25 Min

Χορτόπιτα

2 Std.

Φαλάφελ

Keine Bewertungen

Βίγκαν μπέργκερ

45 Min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50 Min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 Min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1 Std.

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 Min

显示所有