Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.8 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 16小时

800 g

食材

Lievitino

45 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

难易度

中级

营养价值每 800 g

钠 2989.5 mg

蛋白质 61.5 g

热量 9605 kJ / 2296 kcal

脂肪 73.4 g

纤维 15.3 g

饱和脂肪 15.1 g

碳水化合物 370.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bimby Sensor 373 道食谱
意大利

Colore in tavola 42 道食谱
意大利

Pane fatto in casa 20 道食谱
意大利

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Brioche ai peperoni

2小时 45 分钟

Panzerotti ricotta e salsiccia

2小时

Focaccine integrali farcite

3小时

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2小时 10 分钟

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 分钟

Focaccia alle alici

1小时 55 分钟

Focaccia alle carote

3小时 30 分钟

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4小时 30 分钟

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1小时 45 分钟

Friselle

4小时

Torta salata con pomodorini e olive

1小时 10 分钟

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1小时 20 分钟

显示所有