Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.8 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 16小时

800 g

食材

Lievitino

45 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

难易度

中级

营养价值每 800 g

钠 2989.5 mg

蛋白质 61.5 g

热量 9605 kJ / 2296 kcal

脂肪 73.4 g

纤维 15.3 g

饱和脂肪 15.1 g

碳水化合物 370.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bimby Sensor 373 道食谱
意大利

Colore in tavola 40 道食谱
意大利

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Pizza di Pasqua

3 Std.

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3 Std.

Crescia al formaggio

3 Std. 10 Min

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 Std.

Casatiello sugna e pepe

2 Std. 30 Min

Torta pasqualina

2 Std. 5 Min

Colomba salata mortadella e pistacchi

1 Std.

Pizza chiena

5 Std.

Fiadoni

1 Std.

Frico

1 Std.

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5 Std. 30 Min

Crackers al formaggio

4 Std. 30 Min

显示所有