Vegansk burger

Vegansk burger

5.0 1 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时

4 porsjoner

食材

Brød

sukker
15 g
hvetemel, fint
350 g
vann
140 g
tørrgjær
½ ts
5 g fersk gjær, smuldret
havsalt
1 ½ ts
vegetabilsk olje til smøring
1 ts

Burger

vann pluss 3 ss
1200 g
havsalt pluss 1 klype
1 ½ ts
quinoa
100 g
linfrø
1 ss
"extra virgin" oliven olje pluss 1 ss og ekstra for smøring
30 g
sjalottløk
30 g
hvitløksfedd
1
malt svart pepper
1 klype
sorte bønner, hele, på boks skylt og drenert (1 x 400 g boks)
200 g
brødsmuler, tørket
10 g
valnøtter
35 g
tomatpuré
20 g
spisskummen, malt
2 ts
røkt paprikapulver, søtt
2 ts
valmuefrø
2 - 3 ts
sesamfrø, svarte
rød paprika, konservert (可选的)
4 skiver

Montering

ketchup
4 ss
frisésalat blader
4 - 6
tomat
8 - 12 skiver
avokado (可选的) bare kjøtt, i skiver eller etter smak
1
rødløk (可选的) delt i ringer eller etter smak
1

难易度

中级

营养价值每 1 porsjon

蛋白质 21.7 g

热量 3222 kJ / 770 kcal

脂肪 29.2 g

碳水化合物 112 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Veganske hverdagsretter 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 分钟

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

无评分

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

无评分

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

无评分

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

无评分

Gresskarterte

Gresskarterte

无评分

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

无评分

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

无评分

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

无评分

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55 分钟

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

无评分

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Linse- og kikertburger med tahinidressing

无评分

显示所有