难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 600 g blomkål, delt i buketter
- 2 ts spisskummenfrø
- 3 ts korianderfrø
- ½ - 1 ts svart pepperkorn, etter smak
- 1 ts chilipulver
- ¼ ts gurkemeie, malt
- 3 hvitløksfedd
- 200 g løk, gul, delt i to
- 30 g vegetabilsk olje
- 400 g kokosmelk
- 130 g vann
- 500 g søtpoteter, delt i terninger (4 cm)
- 500 g gresskar, delt i terninger (4 cm)
- ½ ts havsalt, pluss ekstra etter smak
- 50 g cashewnøtter, ristede, usaltede, pluss ekstra å servere
- 100 g brokkolini, trimmet og delt i kvarte
- 50 g sukkererter, delt i to
- 80 g baby spinat, fersk
- malt svart pepper, etter smak
- 150 g yoghurt naturell
- 4 kvister koriander, fersk, kun blader, til pynt
- 营养价值
- 每 1 porsjon
- 热量
- 1663.3 kJ / 396 kcal
- 蛋白质
- 11.1 g
- 碳水化合物
- 29.3 g
- 脂肪
- 23.6 g
- 饱和脂肪
- 11.7 g
- 纤维
- 11.6 g
- 钠
- 454.8 mg
其他推荐食谱
显示所有
Pannekaker av kikerter
20min
Bønne- og kikertfalafler
无评分
Pilaf med blandet korn og rødbeter
无评分
Vegansk burger
无评分
Grønnsakscrumble med vegansk ost
无评分
Linsegrateng med aubergine og squash
无评分
Gresskarterte
无评分
Tortilla med Zucchini og falafel
无评分
Chilli con tempeh
无评分
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
无评分
Sterk aubergine med bulgur
55 min
Linse- og kikertburger med tahinidressing
无评分