Moi Moi

5.0 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 portions

食材

black-eyed beans, dried
200 g
water plus extra, for soaking
3000 g
medium eggs
3
red onion quartered
100 g
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
75 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
½ - 2
fine sea salt
5 g
vegetable oil
40 g

难易度

初级

营养价值每 6 portions

钠 2327 mg

蛋白质 28.2 g

热量 3063.3 kJ / 732.2 kcal

脂肪 57.4 g

纤维 9.2 g

饱和脂肪 11.3 g

碳水化合物 32 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

West African 8 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Dauphinoise Potatoes

50 分钟

Jersey Royal Potato Salad

40 分钟

Honey Glazed Carrots

30 分钟

Potato and vegetable purée

45 分钟

Cauliflower and Broccoli Gratin

50 分钟

Creamy Mushrooms

35 分钟

Steamed Broccoli Mash

35 分钟

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30 分钟

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 分钟

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25 分钟

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1小时 10 分钟

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1小时 15 分钟

显示所有