Moi Moi

4.2 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 portions

食材

black-eyed beans, dried
200 g
water plus extra, for soaking
3000 g
medium eggs
3
red onion quartered
100 g
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
75 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
½ - 2
fine sea salt
5 g
vegetable oil
40 g

难易度

初级

营养价值每 6 portions

钠 2327 mg

蛋白质 28.2 g

热量 3063.3 kJ / 732.2 kcal

脂肪 57.4 g

纤维 9.2 g

饱和脂肪 11.3 g

碳水化合物 32 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

West African 8 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Naan Bread with Onion and Cumin

1 Std. 30 Min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 Min

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30 Min

Chopped Liver

1 Std.

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30 Min

Rice Salad with Vegetables

45 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 Min

Pease Pudding

13 Std. 10 Min

Carrot and Swede Mash

20 Min

Creamy Leeks

25 Min

Coconut and Coriander Chutney

5 Min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 Std.

显示所有