Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

无评分

准备工作 45 分钟

总数 1小时 35 分钟

8 porsjoner

食材

Sitron og ricotta

sitron bare skall, ingen hvit marg
1
hvitløksfedd
1
sitronsaft (ca. 1 sitron)
30 g
ricotta ost, fersk (se tips)
250 g

Béchamelsaus

smør, usaltet
50 g
hvetemel
50 g
helmelk
450 g
havsalt
¼ ts
malt svart pepper
¼ ts

Saus og grønnsaksfyll

parmesanost delt i biter (3 cm)
100 g
løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
hvitløksfedd
2
rød chili, fersk fjern frø om ønskelig og del opp i biter
1
olivenolje
40 g
skrellet tomat
800 g
rødvin
100 g
basilikum, fersk bare blader, revet i stykker
3 kvister
flatbladet persille, fersk bare blader, revet i stykker
4 kvister
oregano, tørket
2 ss
havsalt
1 ts
malt svart pepper
1 ts
søtpoteter skrellet og delt i skiver (1 cm)
300 g
aubergine (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)
1
squash (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)
1
liten sjampinjong, fersk delt i skiver
250 g
grønnkål stilker fjernet og blader revet i biter (valgfritt)
3

Montering

smør, usaltet eller saltet for smøring
ferske lasagneplater
400 g
ferske lasagneplater
100 g
salatblader, blandede til servering

难易度

初级

营养价值每 1 porsjon

钠 734.3 mg

蛋白质 20 g

热量 2112.6 kJ / 503 kcal

脂肪 22.2 g

纤维 8.7 g

饱和脂肪 10.4 g

碳水化合物 51.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vegetarisk kjøkken 51 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Pannekaker av kikerter

20min.

Bønne- og kikertfalafler

Žádné hodnocení

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Žádné hodnocení

Vegansk burger

5hod.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Žádné hodnocení

Linsegrateng med aubergine og squash

Žádné hodnocení

Gresskarterte

Žádné hodnocení

Tortilla med Zucchini og falafel

Žádné hodnocení

Chilli con tempeh

Žádné hodnocení

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Žádné hodnocení

Sterk aubergine med bulgur

55min.

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Žádné hodnocení

显示所有