设备与配件
Rouleaux de printemps
准备工作 30 分钟
总数 55 分钟
8 pièces
食材
-
200 g de chou blanc grossièrement haché
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100 g de carottes en morceaux
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200 g d'escalopes de porc en morceaux
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3 gousses d'ail
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3 c. à café de sauce de soja
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5 brins de ciboulette fraîche en fines rouelles
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5 brins de persil frais
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20 g de champignons noirs (ou Oreilles de Juda) secs
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20 g de vermicelles asiatiques (vermicelles chinoises)
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500 g d'eau
-
16 feuilles de riz
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50 g d'huile végétale pour la friture
难易度
高级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
15.5 g
热量
1286 kJ /
308 kcal
脂肪
15 g
纤维
4 g
碳水化合物
27.5 g
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