Écorces de pastèque marinées

Écorces de pastèque marinées

无评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

3 bocaux

食材

1 pastèque (d'env. 2-3 kg)
460 g d'eau
50 g de sel
300 g de vinaigre de vin blanc
340 g de sucre
10 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
2 bâtons de cannelle
6 grains de poivre noir
6 clous de girofle
2 grains de poivre de la Jamaïque

难易度

初级

营养价值每 1 bocal

钠 6493 mg

蛋白质 9 g

热量 3840 kJ / 918 kcal

脂肪 3 g

纤维 7 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 230 g

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瑞士

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