Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

3.8 18 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 portions

食材

3 gousses d'ail
20 g gingembres frais épluché
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
20 g d'huile
1 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
200 g d'eau
500 g de tofu ferme
2 c. à soupe de farine de riz

2 c. à soupe de fécule de maïs
huile de friture
2 c. à soupe de ciboule ciselée
1 c. à café de graines de sésame

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1401 mg

蛋白质 13.1 g

热量 824.6 kJ / 197.1 kcal

脂肪 11.7 g

纤维 2.4 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 13.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Dragon 11 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Chili de pois chiches

45 分钟

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1小时 40 分钟

Wrap au chèvre

1小时 25 分钟

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 分钟

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 分钟

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45 分钟

Gratin de chou-fleur

55 分钟

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 分钟

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 分钟

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45 分钟

Quiche aux poireaux et reblochon

1小时

Gnocchi aux trois couleurs

35 分钟

显示所有