Lasagna di gamberi monoporzione

Lasagna di gamberi monoporzione

5.0 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)

Pesto di prezzemolo

25 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 g di pinoli sgusciati
¼ di spicchio di aglio (可选的)
15 g di prezzemolo fresco gambi e foglie, lavati
30 g di olio extravergine di oliva

Besciamella di pesce

40 g di burro a pezzi (2-3 cm)
4 code di mazzancolle eviscerate e a pezzi (2-3 cm)
½ spicchio di aglio (可选的)
500 g di latte
40 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere (可选的)

Terminare la preparazione

130 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (sfoglia sottile)
300 g di code di mazzancolle eviscerate e tagliate a tocchetti (1-2 cm)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 425.2 mg

蛋白质 21.7 g

热量 1546.5 kJ / 369.7 kcal

脂肪 20.9 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 9.8 g

碳水化合物 24.8 g

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