设备与配件
Pasta integrale di farro alla lattuga
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
-
1 peperoncino secco (可选的)
-
70 g di porro a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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200 g di lattuga romana la striscioline (1 cm)
-
25 g di uvetta
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2 ½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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1200 g acqua
-
320 g di pasta integrale di farro
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30 g di pinoli
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20 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
15.8 g
热量
1950 kJ /
466 kcal
脂肪
20 g
纤维
7 g
碳水化合物
59.4 g
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