Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

4.4 73 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di piselli surgelati
320 g di pasta secca di grano saraceno
30 g di pecorino a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di pomodori secchi a listarelle
pecorino a scaglie, a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 435.7 mg

蛋白质 13.9 g

热量 1839 kJ / 440.7 kcal

脂肪 12.4 g

纤维 7.8 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 67.8 g

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意大利

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