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Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
4.5 68 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
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食材

  • 1 scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di piselli surgelati
  • 320 g di pasta secca di grano saraceno
  • 30 g di pecorino a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 40 g di pomodori secchi a listarelle
  • pecorino a scaglie, a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 435.7 mg
蛋白质 13.9 g
热量 1839 kJ / 440.7 kcal
脂肪 12.4 g
纤维 7.8 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 67.8 g

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意大利

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