难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
- 4 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι Arborio
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- κατσικίσιο τυρί, για το γαρνίρισμα
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 1531.5 kJ / 364.6 kcal
- 蛋白质
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 68.1 g
- 脂肪
- 3.3 g
- 饱和脂肪
- 2.1 g
- 纤维
- 5.5 g
- 钠
- 140.4 mg
其他推荐食谱
显示所有
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Μουσακάς με φακές
2 Std. 20 Min
Εύκολη σπανακόπιτα
2h 10min
Πρασόρυζο
35 dk
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1sa
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
无评分
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 godz. 20 min
Λευκή πίτσα
40 dk
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 Min