设备与配件
Torta salata pere e formaggio
准备工作 10 分钟
总数 1小时
12 porzioni
食材
-
70 g di gherigli di noci
-
100 g di formaggio, semistagionato (es. gruyère, sbrinz o caciocavallo)
-
100 g di Brie a cubetti (2 cm)
-
100 g di burro a cubetti (1 cm) + q.b.
-
70 g di latte
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60 g di panna, qualsiasi tipo
-
3 uova
-
200 g di farina
-
15 g di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
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200 g di pere sbucciate, a dadini (1 cm)
-
50 g di Gorgonzola dolce
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
518.4 mg
蛋白质
11.4 g
热量
1501.1 kJ /
358.8 kcal
脂肪
23.9 g
纤维
1.9 g
饱和脂肪
13.2 g
碳水化合物
25.5 g
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