Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

4.6 27 评分

准备工作 5 分钟

总数 5 分钟

6 porciones

食材

350 g de repollo colorado en trozos de 5 cm (sin el tronco)
1 manzana Golden (sin cáscara, ni semillas) cortada en cuartos y cada cuarto por la mitad
100 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de nueces en mitades
40 g de pasas sin semillas
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de sidra
30 g de mostaza

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 391.8 mg

蛋白质 2.5 g

热量 737 kJ / 176 kcal

脂肪 13.4 g

纤维 3.5 g

饱和脂肪 1.7 g

碳水化合物 11.5 g

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