设备与配件
Sourdough Bread with Olives
准备工作 20 分钟
总数 5小时 20 分钟
12 slices
食材
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extra virgin olive oil to grease
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water140 g
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sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)140 g
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sugar10 g
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bread flour310 g
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pitted black olives45 g
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extra virgin olive oil30 g
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salt1 tsp
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bread flour to dust
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large egg1
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water1 tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 slice
钠
236 mg
蛋白质
4.6 g
热量
668.2 kJ /
159.7 kcal
脂肪
4.1 g
纤维
1 g
饱和脂肪
0.7 g
碳水化合物
25.8 g