设备与配件
Focaccia alle cipolle
准备工作 15 分钟
总数 2小时 40 分钟
10 fette
食材
-
710 g di acqua
-
5 g di lievito di birra disidratato
-
600 g di farina manitoba (13 g di proteine)
-
17 g di sale
-
65 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
500 g di cipolle a listarelle (2-3 cipolle)
-
semola di grano duro q.b.
-
fiocchi di sale a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
676 mg
蛋白质
7.3 g
热量
1159 kJ /
277 kcal
脂肪
7 g
纤维
2 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
49.4 g
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