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Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone
4.3 4 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
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食材

Pasta fresca
  • 4 uova
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina di semola + q.b.
Ripieno
  • 150 g di prosciutto crudo a pezzi
  • 300 g di formaggio Squacquerone
  • 20 g di latte
Terminare la preparazione
  • 50 g di burro
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 727 mg
蛋白质 23.9 g
热量 2146.3 kJ / 513 kcal
脂肪 29.8 g
纤维 1.8 g
饱和脂肪 13.9 g
碳水化合物 39.7 g

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意大利

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