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Galette integrale alle verdure
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 fette
食材
Impasto
-
150 g di farina integrale
-
100 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di lievito istantaneo per torte salate
-
90 g di acqua
-
60 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di zucchine a tocchetti
-
100 g di melanzane a tocchetti
-
5 g di dado per brodo vegetale
-
50 g di passata di pomodoro
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
120.5 mg
蛋白质
4.2 g
热量
830.9 kJ /
198.6 kcal
脂肪
10.5 g
纤维
2.6 g
饱和脂肪
1.6 g
碳水化合物
23.3 g
还收录在
Crostate
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