难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 440 g ricotta (see Tips)
- 20 g caster sugar
- 180 g full cream milk
- 4 eggs, separated
- 180 g plain flour
- 1 tsp baking powder
- 1 pinch sea salt
- unsalted butter, melted for greasing and extra for frying
- icing sugar, to dust
- 营养价值
- 每 12 portions
- 热量
- 8161.4 kJ / 1950.6 kcal
- 蛋白质
- 109.9 g
- 碳水化合物
- 182 g
- 脂肪
- 84.3 g
- 饱和脂肪
- 45.2 g
- 纤维
- 4.9 g
- 钠
- 1390.3 mg
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