设备与配件
Brioche rápido
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
12 rebanadas
食材
-
30 g de azúcar
-
330 g de leche
-
5 g de levadura de panadería deshidratada (1 sobre)
-
80 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
-
650 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 yema de huevo
难易度
初级
营养价值 每 1 rebanada
钠
215.7 mg
蛋白质
8.3 g
热量
1167 kJ /
279 kcal
脂肪
7.7 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
4.2 g
碳水化合物
43.6 g
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