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Insalata pantesca con sgombro
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
-
600 g di patate intere, sbucciate
-
2000 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
4 filetti di sgombro freschi
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
5 - 6 foglie di basilico fresche spezzettate grossolanamente
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1 cucchiaino colmo di origano secco
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1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
150 g di cipolla rossa a fettine (vedere consigli)
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
30 g di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
-
80 g di olive nere denocciolate
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
617.6 mg
蛋白质
28.6 g
热量
2571.5 kJ /
614.5 kcal
脂肪
42.2 g
纤维
4.3 g
饱和脂肪
2.9 g
碳水化合物
31.8 g
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