难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 g di gherigli di noci
- 1 scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cotechino cotto, spellato e a pezzi
- 50 g di vino bianco
-
1
pizzico di timo secco
或 1 rametto di timo fresco - 200 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 320 g di pasta secca tipo bucatini
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2608.5 kJ / 623.5 kcal
- 蛋白质
- 24.2 g
- 碳水化合物
- 66.5 g
- 脂肪
- 29.8 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 纤维
- 4.1 g
- 钠
- 828.9 mg
其他推荐食谱
显示所有Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3 godz.
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25 min
Pasta e piselli
35 min
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20 min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30 min
Spaghetti risottati alla carrettiera
30 min
Risotto alla milanese (per 2 persone)
25 min
Risotto al pomodoro
40 min
Pennette all'arrabbiata veloci
20 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Risotto funghi e salsiccia
55 min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35 min