设备与配件
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
2 porzioni
食材
-
50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
1610 g di acqua
-
30 g di succo di limone
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300 g di tonno fresco in 2 tranci (vedere consigli)
-
45 g olio extravergine di oliva
-
25 g di cipolla bianca
-
½ rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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200 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
1362.8 mg
蛋白质
44 g
热量
2949.5 kJ /
705 kcal
脂肪
51.2 g
纤维
9.3 g
饱和脂肪
4.7 g
碳水化合物
18.3 g
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