Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

3.9 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

6 porzioni

食材

600 g di farina manitoba
410 g acqua
60 g di olio extravergine di oliva
25 g di lievito di birra fresco
1 pizzico di zucchero
2 cucchiaino di sale
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
1 - 2 spicchi di aglio
200 g di ceci bianchi in scatola
15 g di succo di limone
20 g di semi di sesamo tostati
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
100 g di broccoli in piccole cimette
60 g di carota a fette sottili
60 g di peperone rosso a fette (0,5 cm x 3-4 cm)
60 g di mais dolce in scatola
100 g di pomodorini gialli, a fette
100 g di melanzana utilizzando principalmente la buccia
100 g di zucchina utilizzando principalmente la buccia
60 g di cipolla rossa affettata
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato (可选的)

难易度

初级

营养价值每 6 porzioni

钠 3485.5 mg

蛋白质 115.1 g

热量 16076.5 kJ / 3842.4 kcal

脂肪 121.1 g

纤维 53.1 g

饱和脂肪 21.5 g

碳水化合物 578.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Arcobaleno di sapori 65 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Rotolo funghi e peperoni

2小时 15 分钟

Quiche ai peperoni e pomodori

1小时 30 分钟

Calzone pugliese alle cipolle

2小时 30 分钟

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1小时 30 分钟

Pizzette marinare

1小时 35 分钟

Friselle

4小时

Pane integrale con fichi e noci

4小时 30 分钟

Pizzette al formaggio di capra

1小时 35 分钟

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2小时

Focaccine all'origano

1小时 30 分钟

Ruote limone e pepe

1小时

Pinsa farcita

3小时

显示所有