设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Wellington de cerdo con duxelles de chicharos
准备工作 35 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porciones
食材
Wellington de cerdo
-
1 cda de mantequilla
-
1 solomillo de cerdo (aprox. 500 g)
-
1 cdita de sal
-
4 pizcas de pimienta molida
-
80 g de cebolla reducida a la mitad
-
20 g de mantequilla
-
200 g de chícharos descongelado
-
1 ramillete de hojas de perejil fresco (aprox. 20 g), sólo hojas
-
20 g de agua
-
1 masa de hojaldre rectangular (aprox. 25 cm x 40 cm)
-
2 cdas de pan molido
-
12 rebanadas de tocino, curado y rebanado
-
1 huevo batido
Salsa de champán
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa) frío
-
80 g de cebolla reducido a la mitad
-
10 g de mantequilla
-
150 g vino blanco150 g de champán
-
150 g de agua
-
1 cda de fécula de maíz
-
1 cubo de caldo de carne
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
43 g
热量
3769 kJ /
905 kcal
脂肪
60 g
碳水化合物
42 g
您可能还喜欢...
显示所有
Res con teriyaki y arroz al vapor
1小时 50 分钟
Chicharrón en salsa verde
25 分钟
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20 分钟
Doner kebab de pollo con pita integral
2小时 40 分钟
Curry de pollo con espinacas
1小时
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40 分钟
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 分钟
Hamburguesa XXL
1小时 55 分钟
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 分钟
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 分钟
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1小时
Jardinera de carne y beicon
45 分钟