设备与配件
Paletillas de cordero asadas
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
4 raciones
食材
Adobo
-
4 dientes de ajo
-
1 cucharadita de perejil seco1 ramita de perejil fresco picado
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de vinagre
-
50 g de vino blanco
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de sal
Cordero
-
2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos
-
1650 g de agua
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
28.35 g
热量
1635 kJ /
391 kcal
脂肪
30.09 g
纤维
0.1 g
碳水化合物
1.21 g
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