难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
- 920 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 12 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone
- 营养价值
- 每 1000 g
- 热量
- 8596 kJ / 2054 kcal
- 蛋白质
- 70.8 g
- 碳水化合物
- 457.4 g
- 脂肪
- 6.1 g
- 饱和脂肪
- 1.4 g
- 纤维
- 18.4 g
- 钠
- 4738.8 mg
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