装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Galette de ratatouille
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
La pâte brisée
-
de beurre froid, coupé en morceaux (1-2 cm)150 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner300 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel½ c. à café
La garniture
-
de courgette (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées350 g
-
de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")350 g
-
tomate séchée à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)190 g
-
civettes fraîches ciselée10 g
-
de sel4 - 6 pincées
-
d'eau30 g
-
poivre moulu1 pincée
-
parmesan râpé60 g
-
de lait pour la dorure
-
feuilles de basilic frais pour la finition10
营养价值 每 1 portions
热量
856.5 kcal /
3572.5 kJ
蛋白质
17.3 g
脂肪
59.3 g
碳水化合物
61.3 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
23.5 g
钠
621.8 mg
